Lätt och uppfriskande sallad med vattenmelon och avokado

Vad skulle en sommar vara utan sallader? Även om säsongen håller på att sluta har jag i sommar experimenterat med olika ingredienser och jag har ännu inte visat några recept. Poängen är att inte bli uttråkad att laga mat eller äta. Mitt förslag för idag är lätt och hälsosam Vad mer kan vi be om?

La vattenmelon och avokadosallad Det är väldigt uppfriskande, perfekt för de dagar då värmen blir outhärdlig. Vattenmelon har exceptionella egenskaper, förutom att den är väldigt lätt, den är diuretisk, har karotenoider i stora mängder och ger oss vitamin C. Avokado har å sin sida ett högt innehåll av vegetabiliska oljor och är en utmärkt mat när det gäller näring i måttliga proportioner. Båda frukterna kompletteras och kombineras med olika sallader för att skapa detta enkla recept. Är du inte säker på vad du ska göra med den andra hälften av vattenmelonen? Förbered detta utsökt smoothie.

Ingredienser

För 3 personer

• 200 g. av blandade salladsgroddar
• 1/2 vattenmelon
• 1 Aguacate
• Extra jungfruolja
• Limejuice
• Sal

Utarbetande

Vi införlivar salladsgroddar till en skål.

sedan vi skär vattenmelonen och tärnad avokado och lägg dem till vår sallad.

Salta lätt, tillsätt med en skvätt extra jungfruolja och pressad juice av en liten fil.

Vi blandar så att smakerna integreras och vi serverar färska.

Mer information - Vattenmelonsmoothie, uppfriskande för sommaren

Mer information om receptet