Fullkornspasta är perfekt för dieter med lågt kaloriinnehåll. Eftersom de elimineras snabbare och om du äter det med grönsaker, rabatt på extra kalorier än om du äter det med sås och ost.
Ingredienser
100 gram pasta efter eget val kokt
6 körsbärstomater
8 kokta blomkålblommor
8 kokta broccoli blommor
2 gröna lök, hackade
Sal
1 skvätt olivolja
Hackad persilja
Förberedelser
Fräs gröna lökar, broccoli, blomkål, röd paprika, körsbärstomater, halverade i en stor stekpanna med ett stänk av mycket het olivolja, när allt är ömt, ta bort det från värmen och låt det svalna till rumstemperatur.
Lägg nudlarna i en skål och blanda dem med de sauterade grönsakerna, krydda väl och blanda igen till sist, lägg den hackade persiljan på salladen och servera