Idag föreslår jag att förbereda en enkelt recept perfekt för när du inte har tid att laga mat. En rissallad med avokado som inte tar mer än 10 minuter att förbereda och som gör att du kan äta middag på ett hälsosamt sätt. 10 minuter? Du kommer att undra många. Ja, 10.
Tricket till makten gör det på tio minuter är att ha riset redan kokt. Varje söndag lagar jag en kopp brunt ris, tvättar den under kranen efteråt, torkar den och förvarar den i en lufttät behållare i kylen. Så riset håller mig hela veckan och jag kan få det när jag vill förbereda sallader eller lägga till det i olika grytor.
- Några salladsblad
- 1 kopp kokt brunt ris
- 1 Aguacate
- 1 burk tonfisk
- Soja sås
- sesamfrön
- Vi placerar vid basen av en källa eller två plattor Salladsblad, rent och torrt. Vi klä dem med en halv tesked olja och blanda väl.
- Vi lägger en stekpanna på elden och vi sauterar riset fullkornsmjöl med lite sojasås. Vi införlivar den i salladen.
- Vi skär avokado Längsgående extraherar vi köttet och skär det i kuber, som vi lägger till salladen.
- För att avsluta, vi införliva väldränerad tonfisk och strö några sesamfrön.