För att göra denna hälsosamma söta kommer vi att använda pumpatypspumpa eftersom den har en bättre konsistens för att göra denna beredning och den innehåller mindre vatten än den vanliga pumpan, eftersom den är perfekt att formas och sedan skäras i portioner.
Ingredienser:
1 kilo pumpa (pumpa)
300 cc vatten
2 kryddnejlika
vaniljessens, några droppar
4 matskedar honung
1 matsked agar-agar (naturligt tånggelatin)
preparatet:
Skala pumpan och skär den i kuber, lägg dem i en kruka med kryddnejlika och vatten. Koka denna beredning tills bitarna är ömma. Ta sedan bort dem och låt dem värmas, blanda dem sedan och tillsätt vaniljessensen. Häll bitarna i grytan och tillsätt agar-agar löst i lite kallt vatten när det kokar.
Koka denna beredning i ytterligare 5 minuter, rör om hela tiden med en träsked. När du tar bort den från värmen, tillsätt honungen och blanda. Förbered en form fuktad med vatten och häll godiset. Förvara formen i kylskåpet tills den är mycket kall och sedan kan du avforma och klippa den.