Couscous är en av de mest populära ingredienserna när tiden är kort. Dagen innan hade han förberett en köttbuljong med en bit kokt stylta. Så det tänkte mig att det kan vara en bra idé att dra nytta av köttet och fylla i tallriken med en kopp couscous. De couscous med kött med tomat Det har visat sig vara en maträtt att upprepa!
Bra hemlagad tomatsås tråkiga och aromatiska örter ger stylten en annan smak. Om vi också kompletterar det med en väl kryddad couscous blir det en perfekt maträtt att integrera i vår familjemeny varje vecka, Tycker du inte? Att ha kokt stylta tar 10 minuter att förbereda, muntra upp!
couscous med kött med tomat
Couscousen med kött med tomat som vi förbereder idag är en bra resurs när tiden är knapp. En fantastisk maträtt för hela familjen.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 3 glas couscous
- 3 glas vatten
- 1 matsked smör
- 500 g. kokt stylta
- 1 kopp hemlagad tomatsås
- oregano
- Sal
- peppar
Förberedelser
- Vi värmer upp tomaten i en kastrull och lägg till den hackade biten av stylta till den. Krydda med salt och peppar, tillsätt en matsked torkad oregano och rör om.
- Samtidigt tillagar vi couscousen. Vi lägger couscousen i en skål och häller det kokande vattnet och en nypa salt. Vi rör om, täcker behållaren och låter den vila under den tid som tillverkaren anger, cirka tre minuter. Efter tiden tillsätter vi smöret och med hjälp av en gaffel lossar vi kornen.
- Vi använder en pläteringsring För att placera en portion couscous på varje tallrik och ovanpå den lägger vi ytterligare en portion kött med tomat.
- Vi serverar skålen varm, kryddad med lite nymalet svartpeppar.
Näringsinformation per portion
kalorier: 345