Krispiga ris

Idag ett recept att återvinna lite. Häromdagen tillagade jag kokt ris Att servera med tomat och jag hade lite ris kvar, så ingenting bestämde jag mig för att hitta en lösning så att jag inte skulle behöva kasta bort det.

Krispigt ris. Namnet är nära det vi kommer att njuta av på gommen, så låt oss gå till det och börja som alltid med köpet, vi vet detaljer och vidarebefordrar.

Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 15 minuter

Ingredienser:

• kokat ris
• ägg
• brödsmulor
• sal
• 1 diente de ajo
• olja

Vi har redan ingredienserna, så låt oss komma till det. Logiskt sett har jag inte lagt beloppet eftersom det kan bero på många saker, på det ris som vi har kvar eller om vi vill göra dem bara för.

Vi börjar med att blanda riset, med ägget, vi finhackar en vitlök, tillsätt lite salt och brödsmulor, vi förenas bra tills vi uppnår en konsekvent blandning med vilken vi kan arbeta utan problem.

Vi lägger en stekpanna med olja så att den värms upp och vi formar de krispiga. Jag har gett dem en oval och platt form. Men det kan göras efter smak. Fantasi är vad du har.

När vi ser att de börjar bli gyllene, Vi tar bort dem på en bricka med lite kökspapper, så att de släpper ut överflödig olja.

Som du ser är ett enkelt sätt att återvinna mat, inte att kasta bort det. Så jag kan bara önska dig lycka till och att du njuter av de alternativ som erbjuds av gastronomi. Det är bara att räkna ut det.