När vi en dag gör det stor mängd kött och vi har kvar, det är alltid bra att vi behåller det, för nästa dag kan du alltid göra en magnifik maträtt eller ackompanjemang så att kvarvarande kött blir en annan och välsmakande maträtt på samma sätt.
Så idag kommer vi att återvinna lite kött för att erbjuda dig receptet på churrasco med pepparsås, så vi kommer att köpa det som är nödvändigt för beredningen, och vi organiserar oss i god tid, så att vi inte missar något steg när vi förbereder allt.
Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 15 minuter
Ingredienser:
- biff
- mjöl
- olja
- mjölk
- peppar
- sal
På samma sätt, nu när vi har allt vi behöver i köket, vi vi tvättar händerna, vi tar på förklädet och vi börjar arbeta med dagens maträtt.
Vi börjar med att placera en vara oljestråle att värma upp, när det är tillräckligt varmt lägger vi till två skedar stora av mjöl och vi rör om utan att stoppa med hjälp av en träspade.
Å andra sidan, när blandningen blandas, lägger vi till lite mjölk i den och fortsätter omrörningen tills det finns en homogen pasta lite flytande, till vilken vi tillsätter salt och peppar efter smak.
Också när vi har uppnått önskad struktur för pepparsåsDet blir den perfekta tiden att placera den i en behållare och lägga den som ett komplement till nötköttbiffen, som, som vi har sagt, återvinns från föregående dag.
Utan vidare ado hoppas jag att du gillar detta recept och jag önskar dig en smaklig måltid, kom ihåg att du kan modifiera såsen om det inte är för din smak eller köttet, lära dig att förnya dig i köket och njuta av de bästa delikatesser.