Kött över bakad potatis och bacon

Köttfärs blir en väldigt saftig och mycket hanterbar mat när man gör en mängd rätter, eftersom den kan användas i mer än ett recept om den är kryddad väl. Det är därför jag idag presenterar denna kötträtt på vissa bakade potatisar gjorda i mikrovågsugnen toppad med bacon.

Detta kött, jag gjorde det för några makaroner med kött, tomat och ost, så jag utnyttjade det för att göra detta nya recept. Jag säger alltid, i köket slängs ingenting, och vad som är kvar kan användas för att göra ett nytt recept som det här.

Ingredienser

• Medium potatis.
• Finhacka.
• 1/2 lök.
• 1/2 grön paprika
• 1 liten tomat
• 2 vitlöksklyftor.
• Vitt vin.
• Vatten.
• Olivolja
• Sal
• Timjan.
• Persilja.
• bacon.

Förberedelser

Först och främst måste vi göra detta recept på kött på bakad potatis och bacon gör köttet. För att göra detta hugger vi löken, paprikan, tomaten och vitlöksklyftorna i mycket små kuber. Sedan lägger vi en stekpanna på elden, och vi gör en sås med dessa ingredienser och lägger sedan till köttet och kryddorna. Slutligen lägger vi till ett stänk av vitt vin och vatten, och vi låter det koka i cirka 15 minuter.

Samtidigt som köttet görs, låt oss laga potatisen. Vi kan laga dessa på olika sätt, i expressgrytan, i ugnen eller i en gryta med vatten, men för att spara mycket tid i köket och också spara på elförbrukningen kommer vi att linda dem med plastfolie och vi sätter dem i mikrovågsugnen med maximal effekt i cirka 5-8 minuter. För att kontrollera att de är ömma prickar vi dem med en tandpetare. Sedan låter vi dem värmas upp.

När de värms upp lite tar vi bort huden och skär den i 2 cm tjocka skivor och tillsätt lite salt. Efteråt lägger vi lite kött på toppen, väl kakade, och slutligen steker vi några skivor bacon och vi ska lägga dem ovanpå köttet.

Duktig. Jag hoppas att du älskar det här köttrecept över bakad potatis och bacon, ett enkelt recept och varför inte en delikatess eller en sidrätter.

Mer information - Makaroner med kött och ost

Mer information om receptet