Idag förbereder vi en enkel maträtt av kalvkött med grönsaker. En lämplig maträtt för hela familjen som inte tar för mycket tid och som inte kräver oss eller speciella färdigheter i köket. En mycket komplett unik maträtt för när vi saknar tid och lust att laga mat.
Vi behöver få ingredienser för att förbereda detta recept: köttfärs av hög kvalitet, grönsaker av vår smak och några gröna skott. Jag har använt lammsallad, men du kan ersätta sallad, rucola eller till och med spenat, varför inte! 15 minuter och du kommer att ha det klart att servera.
Kalvkött med grönsaker och lammsallad
Denna kalvskål med grönsaker och sallad är enkel och snabb att laga. Perfekt att integrera i familjens meny varje vecka
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 3
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 3 handfull lammsallad
- 300 g köttfärs
- 1 rödlök, malet
- ½ röd paprika, hackad
- Sal
- peppar
- En kvist rosmarin
- ½ tesked tomatpuré
- Olivolja
Förberedelser
- Vi placerar som täcker bakgrunden av 3 rätter kanonerna och krydda med en nypa extra jungfruolja och salt.
- Vi lägger 2-3 msk olja i en kastrull och värmer upp den. Fräs löken och peppar tills den första byter färg.
- Därefter, vi införlivar köttet kryddat, en kvist rosmarin. tomatkoncentrat och stek tills det är klart.
- Vi tar bort från värmen och fördelar köttet på tallrikarna. Vi tjänar omedelbart.