Fläsk med tomat

Montse Morote

2 minuter

Fläsk med tomat, en enkel, billig maträtt och det är väldigt bra. Barn gillar verkligen ketchup, så denna maträtt är bra för dem.
Det är ett mycket bra recept att förbereda i förväg, att ta med till jobbet ... Denna maträtt är bättre från dag till dag.
Fläsk med tomat är en klassiker, men i varje hus ger det sin touch, jag gillar att ge det en bra touch av örter jag lägger till peppar och oregano till tomaten, de ger såsen mycket smak och därmed behöver den mindre salt.
jag har använt gris, men också ländryggen, ländryggen, särskilt att det är ett ömt kött är bra.
Denna fläskrätt med tomat är en bra gryta, vi måste bara följa med den, av vissa potatisar, sallad, kokt ris eller grönsaker och en bra bit bröd för den såsen och vi har en mycket komplett tallrik.

trycket

Fläsk med tomat

Författare:
Recept typ: plato
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 kilo magert fläsk
  • 700 gr. naturlig tomat
  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 laurblad
  • 1 glas vitt vin 125 ml.
  • Svartpeppar
  • Oregano (valfritt)
  • Salt och olja

Förberedelser
  1. Skär i små bitar och rengör köttet, ta bort lite av fettet. Vi kryddar det med salt och peppar.
  2. Vi kommer att steka den i en kastrull med olja på hög värme, vi steka den så att den är gyllene på utsidan, vi tar bort den och reserverar.
  3. I samma gryta lägger vi mer olja, hugger lök och lägger den för att steka, sedan de två vitlökarna.
  4. När löken börjar få färg, tillsätt den naturliga krossade tomaten, lagerbladet och lite oregano. Vi låter det koka tills tomaten är nästan klar i cirka 10 minuter.
  5. Vi lägger vitt vin, låter alkoholen avdunsta och nu om du gillar det bättre kan du krossa såsen, om inte lämna den som den är.
  6. Vi lägger såsen tillbaka i grytan och lägger till köttet. Om det behövs skulle vi tillsätta lite vatten i såsen, som du vill.
  7. Vi låter det koka i ytterligare 15-20 minuter, vi smakar saltet och vi testar att köttet är ömt, då blir det klart.
  8. En enkel, snabb och mycket bra maträtt.
  9. Jag hoppas du tycker om det!!!

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   rosa sade
    sedan 4 år

    Mycket bra enkelt recept !!!

    Svara Rosa
  2.   Marcela sade
    sedan 4 år

    Läckra recept

    Svara Marcela
  3.   Diego Diaz sade
    sedan 4 år

    Mycket bra recept, jag gör det på mitt eget sätt, och det är genom att låta fläskkött marinera i salt och socker (samma mängd) en dag i kylen per kilo kött, tvätta väl och ta bort resterna av salt efter " botemedlet »Och det gör köttet rött och fast och inte vitt vid bräsning. Jag tillsätter inte salt när som helst, för det når det som kommer av det härdade köttet. - Det är som att lägga tips på härdad skinka, men gjord hemma!
    I allmänhet lägger jag till kikärter eller ärtor, det åtföljer också vitt ris med vitlök mycket bra. -

    Svar till Diego Diaz