En enkel maträtt brunt ris med svamp och bläckfisk. Värmen kommer och med den lättare och friskare måltiderna är varma rätter inte så tilltalande. Detta är en hälsosam och mycket komplett maträtt som är idealisk att äta varm eller kall och det är bra för både en måltid och en middag.
Brunt ris har många egenskaper, inklusive fiber Och det är mycket bättre än vitt, det är svårt att introducera det hemma eftersom det ändrar konsistens och smak, men tillsammans med smaksatta ingredienser är skålen bra. Det återstår bara att följa med en sallad. Prova det, du kommer att gilla det !!!
Brunt ris med svamp och bläckfisk
Författare: Montse
Recept typ: huvudsakliga
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Brunt ris 300gr.
- 1 bläckfisk
- 1 burk svamp
- Vitlök
- persilja
- Olja och salt
Förberedelser
- Vi lagar riset, om du använder det hela, följ tillverkarens anvisningar, eftersom det behöver mer vatten och mer tid att laga mat.
- Vi hugger vitlök och persilja och krossar den i en mortel, vi lägger en bra stråle olja på den. Vi bokade.
- Vi rengör bläckfisken, torkar den och skär den i bitar, lägger en stekpanna eller en stekpanna när den är mycket varm, vi gör bläckfisken.
- Medan bläckfisken görs öppnar vi burken av rullade svampar, när bläckfisken är där introducerar vi svampen och blandar den, vi rör om den i några minuter och vi kommer att lägga hela murbiten. Vi rör om några minuter så att smakerna tar på.
- När riset är klart, töm det väl och tillsätt svamp och bläckfisk tillsammans, rör om allt, smaka på saltet och tillsätt vid behov mer sås från vitlöksdressingen med persilja, efter eget tycke.
- Vi lägger den i en källa och redo att äta !!!