Vem gillar inte att skämma bort sig då och då? Om du gillar att baka är nöjet också dubbelt. Öst glutenfri brownie Det smakar inte bara oemotståndligt, men det kommer också att fylla ditt kök med aromer medan du bakar det. Vill du inte prova det?
Brownies är i allmänhet lätta att göra. De kan också och är tillrådligt förbereda dem relativt i förväg, så de blir ett utmärkt val när man ska ha söta gäster hemma. Denna brownie är också glutenfri så att alla kan njuta av den.
Glutenfri brownie
Denna glutenfria brownie är enkel att tillaga och därför ett utmärkt dessertval när du har gäster hemma. Testa det!
Författare: Maria
Recept typ: Efterrätt
Ingredienser
- 175 g. smör
- ½ kopp florsocker
- 70 g. brunt socker
- 3 ägg L.
- 200 g mörk choklad
- 2 msk ren kakao
- 1 matsked snabbkaffe
- 1 matsked varmt vatten
- 2 teskedar vaniljessens
- 1 tsk flingesalt
- 75 g. mandelmjöl
Förberedelser
- I en kastrull vi smälter smöret att simma.
- En gång smält, vi lägger till sockerarterna och vi blandar. Vi stänger av värmen och låter blandningen svalna i 10 minuter.
- Efteråt lägger vi blandningen i en skål och slår. Medan vi slår, vi införlivar äggen en och en. När de 3 äggen har införlivats, slå med medium hastighet i ytterligare 10 minuter.
- Medan, förvärm ugnen till 180ºC och täck en 23 cm x 23 cm fyrkantig form med bakpapper.
- Vi utnyttjar också smälta choklad, antingen i mikrovågsugnen eller över elden i en bain-marie, och blanda kakao, kaffe, vanilj och varmt vatten i en kopp.
- När chokladen har smält, lägger vi den till den tidigare kakaoblandningen och blandar.
- Därefter lägger vi till blandningen i skålen och vi slog i låg hastighet tills en jämn deg uppnås.
- Slutligen, vi lägger till mjölet mandlar till massan och vi rör om tills den är perfekt kombinerad.
- Sedan häller vi blandningen i formen och vi tar till ugnen i 20-25 minuter.
- Vi tar bort ugnen och låter den svalna helt innan vi skär den i portioner och serverar med några saltflingor.