Bownie eller choklad sockerkaka, typiskt för gastronomin i USA. Läcker fuktig chokladkaka med en intensiv chokladsmak.
Det finns många variationer och ackompanjemang, men basen är en chokladsvampkaka, den kan åtföljas av torkad frukt, valnötter, hasselnötter, pistaschmandlar ... och den åtföljs också av en skopa vaniljglass. Om du brinner för choklad är det här din tårta. Kakan är den perfekta kakan för chokladmissbrukare. Du registrerar dig !!!
Tomte
Författare: Montse
Recept typ: konfekt
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 200 gr. choklad Nestlé desserter
- 150 gr. smör
- 125 gr. av socker
- 3 ägg L.
- 80 gr. Av mjöl
- 1 chta. Kunglig jäst
- Nötter (valnötter, pistaschmandlar, hasselnötter) Valfritt
Förberedelser
- Det första är att vrida ugnen till 160 ° C värme upp och ner.
- I en skål lägger vi chokladen med smöret, vi lägger den i mikrovågsugnen i ett par minuter med medelhög kraft och vi tittar tills den smälter och vi blandar bra.
- I en annan skål lägger vi äggen med sockret och slår tills vi får en vitaktig blandning.
- Vi lägger till mjölet med den siktade jästen, vi blandar det.
- Vi blandar allt bra, tillsätt choklad som vi tidigare har smält och blanda det.
- När den väl är blandad hugger vi ner lite små nötter och lägger till dem i blandningen.
- Vi sprider en form med smör och lite mjöl och vi lägger till all blandningen för att introducera den i ugnen.
- Vi kommer att ha den i ugnen i cirka 20 minuter. vid 160 ° beroende på ugnen måste du hålla ett öga på den.
- Efter denna tid prickar vi med en tandpetare i mitten om den kommer ut torr är den klar, om inte så har vi den lite mer. Det varierar beroende på ugn.
- När den tas bort, låt den svalna och redo att äta!