Grönsaker Ibland korsar de oss lite när de gör dem, vi vet inte hur man gör dem för en liten förändring. Men som regel komplicerar vi saker för mycket. Det är därför jag idag ger dig några rika och enkla zucchini och aubergine spett.
Som vanligt vi köper det som är nödvändigt, vi beräknar tiden och vi går till den.
Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 30-40 minutos
Ingredienser för 4 personer:
- 1 aubergine
- 1 zucchini
- ägg
- brödsmulor
- olja och salt
Vi har redan gjort köpet, nu ska vi förbereda receptet, som du ser är de lätta att hitta och det är ett märkligt sätt att presentera grönsaker för de små.
När vi väl har gjort det vegetabiliska tacos, vi saltar dem lite och vi prickar dem på spetten, Jag lägger en taco av varje, regelbundet, men vi kan också göra en spett av varje typ av grönsaker. Nu vi måste ta hänsyn till spettens storlek för att kunna steka dem bra, antingen i en fritös eller i en kastrull.
Vi värmer upp oljan. Medan vi smör grönsakerna, passerar ägget och brödsmulorna. När oljan är klar lägger vi spettarna, en hel del så att de inte håller fast och blir klara.
En gång brunad efter smak, vi tar ut dem och vi lägger dem på kökspapper så att den absorberar överflödig olja.
Vi sätter en nypa salt ovan och är redo att äta.
Kommentera det kan göras med andra grönsaker. Den är enkel att göra och utsökt.
Jag kan bara önska dig lycka till.