Denna broccoli- och ostburgare är perfekt för både barn och vuxna som tolererar inte smaken av broccoli för bra. Att äta grönsaker är viktigt för att vår kropp ska fungera ordentligt. Men det är inte nödvändigt att alltid ta det kokt på samma sätt, eftersom det är svårt för alla att gilla strukturen.
Blandningen av osten med broccoli får det grönsakens smak är mycket väl kamouflerad. Dessutom kan du förbereda en hel del enheter och frysa individuellt. På så sätt har du alltid ett hälsosamt alternativ att servera vid middagstid.
- broccoli
- Gratinerad ost
- 1 ägg
- Sal
- Brödsmulor
- Separera några kvistar av broccoli, skär stammarna och tvätta väl med mycket vatten.
- Förbered en kastrull och koka vatten med lite salt.
- Tillsätt broccoli och koka i ca 10 minuter.
- Häll över ett durkslag och kyla med kallt vatten.
- Skär broccoli i små bitar med hjälp av sax.
- Tillsätt broccoli, riven ost efter smak och ägget i en skål.
- Blanda allt mycket bra och tillsätt en nypa salt.
- Tillsätt brödsmulor tills du får en homogen deg utan att lägga för mycket.
- Sätt i kylen i minst en timme för att blanda smakerna.
- Ta små portioner av degen med hjälp av en sked.
- Forma först en boll med händerna, squash försiktigt för att få hamburgarens form.
- I en antiahderente stekpanna, tillsätt enregn av extra jungfruolja.
- Stek hamburgarna tills de är väl kokta.
- Och redo! vi har redan denna läckra maträtt redo att dricka
Du ändra ingredienserna efter smak, alla grönsaker som du inte gillar för mycket hemma. Du kan också variera när du lägger till osten, använd en med en speciell smak som härdad ost. Det kommer att ge en ännu mer speciell touch till denna läckra maträtt.