Svamp och skinkbollar

För alla mödrar är det alltid en prövning att kunna mata barn frukt och grönsaker. Dessa livsmedel är inte attraktiva för dem, så deras kost kan vara ohälsosam. Det är därför jag idag har förberett dessa magnifika croquetas eller svampbollar med skinka, utsökt som du säkert kommer att älska.

Svampar har väldigt lite hög kalorikraft, så de blir en utmärkt mat för kvinnor. bantningsdieter. Dessutom är den rik på kalium, vilket hjälper människor med högt blodtryck.

Ingredienser

• 1/2 lök.
• 200 g svamp.
• 100 g Serranoskinka.
• Kycklingbuljong eller mjölk.
• Mjöl.
• Egg.
• Brödsmulor.
• Olivolja
• Sal

Förberedelser

För att börja göra dessa kroketter eller svampbollar och serranoskinka måste vi först och främst tvätta svampen mycket och hugga dem tillsammans med skinka och lök. Med dessa kommer vi att göra en snabb stektills allt är väl pocherat.

Sedan lägger vi till 2 matskedar mjöl och steker det väl, tillsätt sedan kycklingbuljongen tills vi får en deg. När du har härdat den här, vi gör bollarna och vi bröder dem.

Slutligen, vi kommer att steka i mycket varm olja tills den är gyllenbrun. Jag hoppas att du gillar detta läckra recept. Ha det så kul!.

Mer information -  Glaserade ägg, en mycket saftig middag för de små

Mer information om receptet