Vid många tillfällen när vi pratar om grönsaker tänker vi vanligtvis på de som görs i sallader, som för den här säsongen när värmen blir hårdare går de bra, men det finns också många andra som kokt, ångat eller bakat ger många fördelar, såsom fall broccoli eller broccoli.
Denna grönsak som inte är mycket älskad av barn och som vissa andra vuxna också motstår att ta den är mycket fördelaktig för kroppen eftersom den har stora egenskaper eftersom innehåller vitaminer och mineraler som ger det de diuretiska och antioxidativa egenskaperna, vilket berikar huden.
På samma sätt kan vi också berätta att denna grönsak betraktas av många näringsspecialister som den stora juvelen hos näringspyramidFör, som vi har sagt, är det ett bra diuretikum, eftersom det innehåller kalium och mycket vatten, vilket hjälper till att eliminera överflödig vätska, varför broccoli rekommenderas i alla viktminskningsdiet.
Därför bör det noteras att det också anses vara ett bra laxermedel, eftersom det innehåller fiber, vilket eliminerar förstoppning och hjälper till att sänka kolesterolet i blodet, så det är också rikt på lutein som skyddar synen och fungerar som ett skydd mot solens strålar, mycket skadligt för det är också broccoli perfekt För seniorer eftersom det förhindrar grå starr.
Å andra sidan, nämn att denna grönsak eliminerar bakterier från kroppen, undvik sår eller gastrit, och är den perfekta allierade för att undvika sjukdomar som cancer, både i livmodern, bröstet, magen eller prostata, vilket också har bevisats att gynnar lungorna.
På samma sätt, om du hade denna grönsak lite försummad, börja lägga till den i dina rätter, som en gryta, renad, ångad eller i sallader med många andra, för du kommer att märka de goda resultaten.