Orange sockerkaka, perfekt för frukost eller mellanmål. Man måste ta vara på apelsinsäsongen och göra rätter och godis med dem. Apelsiner är en mycket populär frukt.
Apelsinen är som bäst och vi tycker att de är sötare, de är idealiska för att tillaga desserter eller kex som den jag föreslår idag.
Det är en mustig kaka, den går snabbt och enkelt att tillaga.
Orange sockerkaka
Författare: Montse
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 400 gr. Av mjöl
- 250 gr. socker
- 250 gram solrosolja
- 2 yoghurt
- 2 paket läsk eller 1 paket jäst
- 4 ägg
- 2 apelsiner, skal och juice
- 100 gr. florsocker
Förberedelser
- För att förbereda denna apelsinkaka, förvärmer vi först ugnen till 180ºC. Vi förbereder ingredienserna för att göra den glaserade apelsinkakan.
- Riv apelsinerna och extrahera apelsinjuicen. I en skål, lägg ägg och socker.
- Vispa med stavmixer i några minuter tills blandningen är vitaktig och skum. tillsätt apelsinskalet, tillsätt yoghurten. Vi slog.
- Tillsätt sedan solrosoljan, blanda, tillsätt apelsinjuicen, lämna några matskedar apelsinjuice.
- Vi blandar jästen eller jäsmedlen med mjölet, blandar och med ett durkslag eller en sil tillsätter vi mjölet till degen två eller tre gånger, blanda lite i taget.
- Vi förbereder en form för coca, sprid med smör och strö mjöl, tillsätt blandningen. Vi sätter in i ugnen 40 minuter beroende på ugn med värme upp och ner. Vi klickar i mitten för att se om den är klar. När den är klar, ta ut den och låt den svalna.
- Vi förbereder glasyren. Lägg florsockret i en skål och tillsätt saften tills du får den punkt du gillar.
- Pricka kakan med en tandpetare och täck med glasyren. Låt svalna och redo.
- En väldigt saftig tårta.