Vid den här tiden på året var är jul redan har gått, är det lämpligt att ta en rytm av hälsosam näring för att fortsätta att överskrida måltiderna. Därför föreslår vi idag ett rikt och enkelt recept baserat på bra auberginer.
Sålunda, vi tar hand om oss själva i hälsan och vi ger våra kroppar de nödvändiga näringsämnen som finns i grönsaker som dessa äggplantor.
Aubergine köttbullar
Aubergine köttbullar är mycket hälsosamma för att ge näring till organismerna och också för att äta hälsosamt vid varje lunch.
Författare: Ale Jimenez
kök: traditionell
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 auberginer.
- 1 ägg.
- 50 g brödsmulor.
- Lite mjöl.
- Sal
- Solrosolja.
Ostsås
- 200 ml grädde.
- 100 g riven ost.
- Persilja.
- Nypa muskot
- Nypa salt
Förberedelser
- Vi packar in auberginer i folie och vi kommer att presentera dem i ugnen, redan förvärmda, i cirka 40 minuter.
- Vi tar ut och vi tar bort massan var försiktig så att du inte bränner oss.
- Vi kommer att slipa denna massa med en bearbetningsmaskin eller kniv.
- I en skål lägger vi denna massa tillsammans med brödsmulorna, ägget och saltet.
- Vi kommer att blanda bra tills vi får en enhetlig massa.
- Vi tar delar av denna deg och gör klimpar att vi ska gå igenom mjöl och sedan steka dem.
- För sås vilken ost, vi lägger grädden i en kastrull tillsammans med den rivna osten, kokar tills den smälter och tillsätt persilja och muskotnöt.
anteckningar
Aubergine köttbullar är bra för en hälsosam viktminskning diet.
Näringsinformation per portion
kalorier: 223
Utmärkt förberedelse, tack för delningen.