De runda zucchini milanesas är en hälsosam och näringsrik mat för alla familjemedlemmar att njuta av vid lunch eller middag med möjlighet att placera en skiva tomat och färskost eller porthälsning för att göra dem mer välsmakande och gratinera dem i några minuter .
Ingredienser:
6 runda zucchini
3 ägg
2 msk riven ost
Salt och peppar efter smak
malet vitlök och persilja, efter smak
brödsmulor, mängd som behövs
preparatet:
Skär zucchinin i skivor som är ungefär en centimeter tjocka och slå äggen i en skål, tillsätt malet vitlök och persilja, salt och peppar och riven ost. För denna blandning, passera zucchiniskivorna och täck dem sedan med brödsmulorna.
Fördela milanesas i en ugnsform smord med olja och koka dem i en måttlig ugn. När du är kokt kan du lägga till tomatskivorna, den valda osten och gratinera dem i några minuter.