Idag en mycket komplett tallrik en tallrik med Mangold med potatis gratinerad med ost. Ett sätt att äta grönsaker med mycket smak som hela familjen kommer att gilla.
Mangold är lätt att laga och det är en billig grönsak, vi kan tillaga den på många sätt och till och med lägga till andra rätter som grytor eller grytor. Det är också en rätt att tillfoga kött eller fisk, det är värt det som förrätt eller till middag.
Den här rätten mangold med potatis gratinerad med ost är en snabb och enkel rätt att laga, det är också en rätt som bara behöver tre ingredienser.
Mangold med potatis gratinerad med ost
Författare: Montse
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 gäng schweizisk mangold
- 2-3 potatisar
- Gratinerad ost
Förberedelser
- För att förbereda mangold med gratinerad bakad potatis ska vi först rengöra mangold ordentligt under kranen, separera bladen, ta bort eventuell smuts, skära av bladen från stjälken och ta bort trådarna, skära bladen och stjälkarna i bitar.
- Vi sätter på ugnen på 200ºC och sätter grillen bara om de är varma.
- Skala potatisen och skär den i fyrkantiga bitar.
- Ta en gryta och fyll den med mycket vatten och en näve salt, sätt på värmen och när det börjar koka tillsätt mangold och potatis.
- Låt stå tills mangoldet är kvar och potatisen är mör. När de är klara, rinna av dem väl så att det inte finns något vatten kvar.
- Lägg mangold och potatis i en glasplåt för ugnen, täck hela ytan med riven ost. Du kan lägga till hur mycket ost du vill.
- Sätt in i ugnen och låt stå tills osten är gyllene. Och de kommer att vara redo.
- Vi serverar omedelbart, så att rätten är väldigt varm.