Idag förbereder vi några sallad fyllda vulkaner med lax, en mycket färsk förrätt, perfekt att börja en måltid. En mycket färgglad maträtt för att förbereda en festmåltid.
Vulkaner är smördeg som fylls, de är lätta att hitta i alla stormarknader, de kan göras hemma men det är inte värt det. Vi hittar dem i olika storlekar beroende på vad du vill förbereda, det finns små som är mycket bra att tillaga kanapéer, på semesterdagar används de mycket.
Du kan fyll detsamma med godis och förbered desserter eller som med saltDe kan också göras varma eller kalla beroende på fyllningen.
Vid detta tillfälle har dessa vulkaner fyllda med laxsallad varit en mycket komplett förrätt, den är mycket bra och välsmakande, eftersom laxen ger mycket smak.
Fyllda vulkaner med sallad med lax
Författare: Montse
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 smördegsvulkaner
- lax
- Ost till sallader
- sallad
- gurka
- lök
- 1 Aguacate
- majonnäs
- Ketchup
Förberedelser
- För att förbereda salladen kommer kvantiteterna att passa var och en.
- För att förbereda salladsfyllda vulkaner med lax, först tvättar vi salladen, vi lägger den i kallt vatten. Vi torkar och skär i små bitar.
- Vi skär laxen i remsor.
- Vi skär lök i tunna remsor.
- Skala och skär gurkan i små bitar.
- Skala avokadot och skär i bitar.
- Vi skär osten i små bitar.
- Vi lägger majonnäs i en skål, några skedar och lägger till en eller två matskedar ketchup, vi blandar den.
- I en annan skål lägger vi sallad, lök, avokado, gurka och ost, blanda.
- Vi tar volovanerna och inuti lägger vi en matsked majonnäs, fyller med den blandning som vi har tillagat, tillsätt mer majonnäs på toppen eller blanda den med salladen.
- Ovanpå lägger vi laxbitar, den måste vara välfyllda så att salladen kan ses.
- Vi serverar mycket kallt tillsammans med såsen som serveras.