Som många andra gånger kommer vi att visa dig hur du med hälsosamma och välsmakande ingredienser kan göra fantastiska recept fyllda med näringsämnen och att även om de förtjänar en mer noggrann förberedelse och lite mer tid, så är belöningen perfekt tack vare den uppnådda smaken .
För idag ska vi göra receptet på bläckfisk- och potatisknötter, så vi kommer att köpa allt som behövs för det och vi organiserar oss också i tid.
Svårighetsgrad: Medium
Förberedelsetid: 35-45 minutos
Ingredienser:
- sepia
- potatis
- vitt vin
- ägg
- sal
- persilja
- olja
- brödsmulor
- mjöl
- tomat
När vi väl har ingredienser färdiga i köket, vi går ner till att göra detta läckra recept.
Först satte vi in en kruka med vatten två medelstora potatisar för att koka med huden, medan vi å andra sidan hugger bläckfisken och passerar dem genom dokumentförstöraren så att allt är väl hackat.
När potatis de är redan mjuka, vi skalar dem och blandar dem med hjälp av en gaffel med hackad bläckfisk.
Så nu blir det när man lägger till ett ägg och brödsmulor, och vi fortsätter att blanda allt, tills vi får en bra konsistens som vi kan arbeta bra med händerna för att skapa köttbullarna, tillsätt lite salt, en hackad vitlöksklyfta och lite persilja.
I en stekpanna borde du lägg också olja på värmenMedan du gör bollar av blandningen av bläckfisk och potatis och passerar dem genom mjöl, så tillsätt dem när oljan är varm.
Vidare, du hugger flera tomater och krossar dem med lite olja och salt, och när köttbullarna är färdiga blandar du dem med tomaten och ett stänk vitt vin tills allt minskar och lämnar en utsökt sås.
Bara stanna kvar tallrik och färdig att smaka, så jag önskar dig lycka till och att du gillar receptet.