Äpple och kanel smördeg

Äpple och kanel smördeg, en utsökt efterrätt som tillagas på några minuter. Alla sötsaker baserade på smördeg är en garanterad framgång. Dessutom har karamelliserad äppelfyllning med en aning kanel, ger denna söta en unik smak.

De nödvändiga ingredienserna är lätta att ha i skafferiet, detta gör denna efterrätt till ett idealiskt alternativ för alla omständigheter. Oavsett om du vill förbereda det för ett familjesnack, eller om du har ett oväntat besök, dessa äppelmördeg de kommer att få dig ur alla problem. När du väl har provat dem kommer du säkert att upprepa det.

trycket

Äpple och kanel smördeg

Äpple och kanel smördeg

Författare: Tony Torres

kök: spanska

Recept typ: Efterrätt

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  20 m

Tillagningstid:  20 m

Total tid:  40 m

Ingredienser

• 1 smördeg
• 2 gyllene äpplen eller pippin
• 2 matskedar smör
• 4 msk socker
• 2 teskedar kanel

Förberedelser

1. Först ska vi förbereda fyllningen, för detta måste vi tvätta och skala äpplen väl.
2. Vi skär frukten i tunna skivor och reserverar.
3. Vi lägger en panna på medium värme med de 2 generösa matskedarna smör.
4. När smöret har smält, tillsätt äppelskivorna, 2 msk socker och en matsked kanel i pannan.
5. Vi rör om försiktigt och kokar på låg värme tills äpplet är ömt.
6. Medan vi låter äpplet värmas förbereder vi smördeget.
7. Om smördeget är fryst måste vi sträcka degen som vi tidigare har upptinat.
8. Vi sträcker med hjälp av en kavel och mjöl, degen ska inte vara för tunn.
9. Om du föredrar att hoppa över detta steg kan du köpa färskt smördeg som redan är sträckt.
10. Vi förbereder ett bakpapper och sprider ett lager välblandat socker och kanel på det.
11. Vi lägger det redan sträckta smördeget på toppen, på smördeget sprider vi det karamelliserade äpplet väl.
12. Vi rullar smördeget på sig själv och ser till att det inte går sönder.
13. Vi lämnar i kylen i cirka 15 minuter så att det tar konsistens och kan skära degen väl.
14. Efter den tiden skär vi i delar på cirka 4 centimeter.
15. Vi förvärmer ugnen till 210 ° och förbereder brickan med bakpapper.
16. Vi lägger smördeget på lakan, med utrymme mellan dem eftersom de sprids ganska lite.
17. Vi sätter i ugnen i cirka 15 minuter eller tills smördeget blir gyllenbrunt.
18. När vi väl är klara låter vi smördeget svalna på ett ugnsställ.
19. Och redo!

3.5.3226