Данас предлажем а рибљи омлет и зелена паприка, упрегнути омлет. Тортиље се брзо припремају и идеалне су за припрему вечере.
Тортиље су врло свестране, могу се припремити са бесконачним бројем састојака и чине их врло разноврсним, увек су врло добри.
Они које данас предлажем су за употребу, нека пржена паприка која остане и неки комади рибе, а пошто не можете ништа бацити, решење јер су ова два састојка врло добра је спојити две ствари и неколико јаја, а ми већ сласни омлет !!! Идеално за малишане који тешко једу рибу, сигурно ће им се свидети у омлету. Пробајте !!!
Омлет са паприком и рибом
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: други
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 3-4 јаја
- 2 комада рибе (ђон од ослића….
- 3-4 зелене паприке
- Уље и сол
Препарацион
- Ако вам остане остатака, морате само све да исецкате и помешате са јајима. Ако немате остатака и желите омлет од рибе и бибера, ево рецепта.
- Прва ствар је пржити комаде рибе.
- С друге стране, паприке оперемо и исечемо на тракице, ставићемо тигањ са добрим млазом уља и пржимо их са мало соли, оставићемо их на умереној ватри док не порумене.
- У посуду стављамо јаја, са прстохватом соли, тучемо их, исецкамо не баш ситну рибу и одстранимо кости, бацимо је у посуду, оцедимо паприке из уља и додамо у посуду, мешамо.
- Ставимо тепсију са мало уља и кад је врућа сипамо смешу из посуде, пустићемо је да се увија на средњој ватри, окренућемо је и оставићемо да заврши до тачке која нам се свиђа.
- Извадимо и служимо топло.
- Спремно за јело !!!