Припремићемо неке гратинирани пилећи филе са крем сосом, једноставно, јефтино, али врло богато јело. Одлично јело за изненадити наше госте, представити га за столом за забаву или на прослави.
El пилећа печеница је врло укусан део пилетинеили су заједно са кремом или млечном кремом врло сочни и нежни, додир гратинираног сира чини тањир десет за ове празнике. Биће то успех
Да бисмо направили потпуније јело, можемо да попратимо ово јело гратинирани пилећи филе са печуркама или печеним кромпиром или ако желите поврће.
Пилећи филе на жару
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Платон
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 12 пилећих филеа
- КСНУМКС Цеболла
- 1-2 тегле течне креме или тешке павлаке
- 1 кесица нарибаног сира
- Пимиента
- со
- Уље
Препарацион
- Да бисмо припремили гратиниране пилеће филете, прво ћемо их очистити од масти, посолићемо и побиберимо.
- Ставимо тепсију са мало уља кад је вруће, додамо пилеће филете, поруменемо. Извадимо и резервишемо.
- Насјецкајте лук врло ситно, у истој тави у којој смо запекли пилеће филете, лук ћемо поруменити, пустићемо га да пошира док не постане врло прозиран и златан.
- Луку додамо течну павлаку за кување или кајмак и пустимо да се заједно кува неколико минута, тако да остане попут креме, можемо додати мало нарибаног сира и топи се заједно са кремом и луком.
- Додајте печенице у сос, оставите неколико минута и пребаците све у посуду за печење, прекријте ренданим сиром и ставите у рерну на роштиљ.
- Кад је златно, извадимо га и служимо вруће.