Пирјани кромпир са сланином и зачинима, вечера за 15 минута
Данас вам доносим врло једноставан и врло брз рецепт за припрему, јер нема много састојака, а није ни напоран. Реч је о а динстани кромпир са сланином и зачинима, дајући кромпиру одличан укус.
El сауте су увек идеални за дијета за мршављење и за колико журимо на ручак или вечеру пошто немамо много времена да их припремимо.
Ингредиентес
- 4- 5 средњих кромпира.
- Маслац.
- 300 г сланине.
- Маслиново уље
- Со
- Млевени црни бибер
- Мајчина душица.
- Оригано.
- Мушкатни орах
Препарацион
Да направим овај рецепт од динстани кромпир са сланином и зачинима, прво ћемо кромпир врло добро исећи и опрати. Затим ћемо их исећи на кришке дебљине 1-2 цм и ставити на послужавник на упијајући папир.
Тада ћемо поставити мали путер орах на све кришке кромпира и ставите их у микроталасну на 1 мин. Када их уклонимо, додаћемо зачини: сол, оригано, бибер, тимијан и мушкатни орашчић. Будите пажљиви са мушкатним орашчићем јер би он додао пуно укуса, па само додајте мало.
Онда ћемо пресећи сланина На тракице или на ситне квадрате, а ми ћемо их динстати на маслиновом уљу у тигању на јакој ватри. Када видимо да сланина почиње да се ради, додамо кромпир и смањимо ватру на средњу.
Коначно ћемо их напустити кувати 10 мин или док не видимо да су нежни. У исто време, повремено га дајте на пирјању, тако да се кромпир заврши са обе стране.
Више информација - Сланутак сотиран са чили папричицом
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 223
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.