Јогурт сос, савршена пратња
Понекад нам је помало досадно од истог соса од мајонезе који прати јела или рецепте. Због тога сам се данас одлучио за прављење соса од јогурта домаћеЈедан врло типичан сос у кебаку.
Овај сос може да прати месо, рибу, хамбургере итд. То је тако једноставно и брзо учинити, то може бити велики импровизацијски тријумф када стигну неочекивани пријатељи и останемо без алтернативних сосова.
Ингредиентес
- 3 каранфилића белог лука
- 1 природни јогурт.
- Сецканог першуна.
- Млевени црни бибер
- 1 кашика мајонезе.
- Сок од пола лимуна.
- 2 мале кашике шећера.
Препарацион
Прво ћемо ставити природни јогурт и кашика мајонезе. Добро ћемо се мешати са шипком док не добијемо неку врсту креме.
Затим ћемо исецкати 3 каранфилића белог лука и додаћемо га у мешавину. Овај корак се може урадити малтером или машином за љуштење белог лука, резултат је да не бисте требали приметити велике комаде белог лука.
Тада ћемо додати све зачини, шећер и лимун, на такав начин док се не постигне жељени укус. Због тога, мало по мало, тестирати и исправити.
Више информација - Велуте сос, богати сос који замењује чести бешамел сос
Више информација о рецепту
Време припреме
Укупно време
Килокалорије по порцији 146
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.