Кифлице са слабинама пуњене сиром, укусне и богате кифлице које ће се много свидети надјеву од сира који их чини богатим и сочним. Свињска реза је одлична за прављење ових кифли.
Доносим вам мало кифлице пуњене сиром, Богати су и једноставни за припрему, са пуњењем од сира су врло нежни, са пуно укуса и хрскави, тесто даје врло добру поенту, мада не бисмо смели да злоупотребљавамо пржено, с времена на време можемо га јести у пратњи уз салату или поврће је пун тањир.
Рецепт који сви воле много, посебно малишани, пошто су врло сочни. А ако их попратите са помфритом, сигурно ће вам створити ТАЛАС !!!
Кифлице са слабинама пуњене сиром
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 12 печеница од печенице
- Кришке сира за топљење
- Јаја
- Мрвице хлеба
- со
- Уље
Препарацион
- Да бисмо припремили кифли с пуњевима пуњене сиром, започећемо припремом слабине. Лубин мало посолимо, филее сланине мало поравнамо маљем, резове сира ставимо на ивицу слабина и филете смотамо.
- Ставимо презлу у посуду и у тањир смо тукли пар јаја. Прво провучемо кифлице кроз јаје, а затим кифлице кроз презлу.
- Узимамо тигањ, стављамо га на ватру са чашом уља на средњој ватри, када је вруће без пушења, пржимо ролнице. Извадимо их и ставимо на тањир где ћемо имати кухињски папир да упије вишак уља.
- Ставили смо их на послужавник.
- богат и једноставан. Надам се да ти се свиђају !!!