Данас предлажем а кајгана са печуркама и гамборима, једноставан рецепт који можете припремити за тренутак и направити одлично јело.
Рецепт који можемо направити врло разноврстан, будући да прихвата бесконачне сорте, може се припремити са састојцима који вам се највише свиђају. Једноставно јело које можемо припремити са поврћем, месом, печуркама, сиревима и направите хранљив и потпун тањир. Идеално за предјело или за вечеру као појединачно јело и Ако сте на дијети, кајгана са поврћем биће савршена вечера.
Кајгана са печуркама и козицама
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: долазни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- ½ лук
- КСНУМКС чешњак чешњака
- Неке печурке
- Неке ољуштене козице
- перејил
- Уље, со и бибер
Препарацион
- Лук ољуштимо и исецкамо врло ситно, ставимо тигањ са мало уља, кад је врућ додамо лук. Ољуштите и исецкајте бели лук и ставите га поред лука.
- Печурке очистимо, исечемо на танке кришке, када је лук прозиран, додамо печурке, све заједно промешамо. Нека се кува на умереној ватри неколико минута.
- Козице посолимо и ставимо у шерпу заједно са печуркама, пустимо да се све кува око 5-10 минута.
- Док у посуду стављамо 4 јаја, мало соли, бибера и сецканог першуна, мало их ломимо не утукавши их у потпуности.
- Додајте мешавину јаја у шерпу и кувајте на умереној ватри, ми ћемо све заједно промешати и оставити их по нашем укусу.
- Постоје они који воле више чињеница и други који су сочнији.
- Једном кад сервирамо, служимо врло топло.
- И спремно за јело !!!