За започињање недеље са радошћу представљамо вам типични десерт Италијанска регија Пијемонт, панакота или панна цотта, што значи кувана крема. Овај слаткиш је врло апетитан и једноставан за припрему за неочекиване посетиоце.
Рецепт за панакоту (панна цотта)
Панацота или панна цотта није ништа друго до врста желеа на бази креме куване са шећером и агенсом за узгој. Одлично као десерт или ужина за децу.
Аутор: Але Јименез
Кухиња соба: италијански
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 лист желатина.
- 200 мл течне креме за десерте.
- 2 кашике шећера
- Хладна вода.
- Мед или црвене бобице (украс).
Препарацион
- Ставите лист желатина у посуду са врло хладна вода.
- Крему распоредите у шерпу на динстајте и кувајте 10 минута не престајући да се мешкољи.
- Уклоните из ватре и додајте шећер.
- Затим се желатин добро оцеди и мешајте док се не раствори.
- Прелијте калупе и ставите у Фрижидер док се не постави.
- Одлепите и украсите црвеним бобицама или медом.
Рачуни
Панакота може бити укусна посластица за децу или као међуоброк.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 426