Данашњи рецепт је а једноставна храна, лагана за јело и врло, врло здрава. У остави ће вам требати само мало поврћа, попут шаргарепе и тиквица, као и јаје за сваку особу која се стави за сто.
Ако сте на дијети са познатим операција бикини Или једноставно волите поврће и не желите да престанете да једете кашике, свидеће вам се овај рецепт. Веома пажљиви према потребним састојцима и њиховој припреми! Ако имате друго поврће које није оно што смо припремили, оно се такође исплати.
Повртни рататоуилле са јајетом
Биљни рататоуилле са јајетом идеално је јело за ове дане и даље има мало хладноће ако желите да једете нешто здраво и укусно.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС Цеболла
- 2 зелене паприке
- 3 тиквице
- 1 патлиџан
- КСНУМКС занахориас
- Домаћи сос од парадајза
- 4 јаја (једно по особи)
- Маслиново уље
- Агуа
- со
Препарацион
- У велики лонац ставимо мало маслиново уље и топлота (на средњој температури). Док се уље загрева, пресећи ћемо све наше поврће у малим коцкицама (претходно прање): шаргарепа, лук, паприка, тиквице и патлиџан.
- Додајте сво поврће у лонац када се уље загреје и пустите да се пржи око 10-15 минута Приближно.
- Када је поврће готово, додамо домаћи парадајз сос (окусити). У мом случају сам додао отприлике 200 мл. Добро промешамо и оставимо пар минута док се не загреје. Онда бацимо вода (1 чаша) пустите да прокључа. Кад прокључа, додајте 4 јаја и уклонићемо са ватре (на средњој температури) када се поширају.
- И да једете!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 280