Нисам лењ да укључим рерну лети; Ја сам „ретка“ врста. Моћ укуса оваквих јела пуњене паприке ћуретина и тиквице, надокнађује топлоту и чекање. Листа састојака је дугачка, али то вас не би требало одбити. Да ли се усуђујете да их испробате?
Лук, купус, ћуретина и тиквице чине наше пуњење. Надјев у који бисте могли додати патлиџан или мале количине другог сезонског поврћа. Паприке су печене у рерни и послужене са добром количином соса од парадајза, љуто? и екстра нарибани сир који формира велику планину.
Пуњена паприка од тиквице и тиквица
Печена пуњена паприка и тиквице врло су комплетно главно јело. Листа састојака је дуга, али поступак је врло једноставан. Покушајте!
Аутор: Мери
Тип рецепта: главни
Сервингс: 4-6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 средња тиквица нарибана
- 1 сецкани лук
- 1 чешња млевеног белог лука
- ½ кашичица кајенског бибера
- 1 кашичица сувог босиљка
- КСНУМКС кашика сушеног оригана
- 1 кашика соли
- ½ кашичица црног бибера
- КСНУМКС егг
- ½ шоља ренданог пармезана (+ додатак за сервирање)
- 550 г. млевена ћурећа прса
- ⅓ шоља пилеће чорбе
- 3 паприке паприке, пресечене по дужини
- 1 шоља кеља, сецкана
- 2 шоље парадајз соса
Препарацион
- Загрејемо рерну на 190 ° Ц.
- У великој тави загрејте маслиново уље на умереној ватри и кувамо лук и тиквице док не омекшају.
- Затим, додамо бели лук, сол и зачини: бибер, босиљак и оригано. Мешамо, кувамо минут и уклонимо са ватре.
- У чинији мешамо садржај из тигања са јајетом, купусом, ћуретином и нарибаним сиром. Једном комбиновани, додајемо и чорбу.
- Постављамо посуду за печење папиром за печење и на њега поређати паприке.
- Онда пунимо паприке стварајући малу хумку.
- Водимо их у рерну и печење 30-35 минута док се ћуреће месо не заврши.
- Служимо паприку са парадајз сос и сир екстра нарибано да можемо гратинирати или не 3 минута у рерни.