Веома богат рецепт за одрасле и децу, идеалан за оброк, може га пратити свака врста меса или салата:
Састојци:
8 велика јаја
1 сецкани лук
1 парадајз, исечен на коцкице
1 паприка звона исечена на траке
1 млаз кукурузног уља
1 шоља нарибаног сира фонтина.
1/2 шоље воде
1/2 кашичице. соли
1/2 кашичице бибера
Припрема:
У тигањ ставите млаз уља и пустите да се загреје, у посуду помешајте јаја, лук, парадајз, бибер, сир, со и бибер. Све ставите у шерпу и кувајте са обе стране. Послужите уз богато пире кромпир.