„Тешко је не згрешити и престати да једеш нешто слатко и укусно, поготово ако падне викендом...“. То сам мислио прошле недеље док сам имао ове испред себе. укусна крема са колачићима и кремом. Али они су пали, цели и могу да потврдим да су били веома добри.
Ако желите да знате рецепт (супер једноставан) и састојке који су нам били потребни да их направимо, рећи ћемо вам у наставку.
Крема са колачићима и кремом
Ако волите кремшните, а посебно домаће које садрже делове Маријиног колачића, обожаваћете овај рецепт! Извандредни су!
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Колач
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 500 мл полу обраног млека
- 1 штапић цимета
- 1 мала зрна ваниле
- 1 комад лимунове коре
- КСНУМКС жуманца
- 100г шећера
- 1 кашика кукурузног скроба
- Мариа цоокиес
- Течни бомбони
- Шлаг
Препарацион
- У шерпу сипајте млеко и додајте штапић цимета заједно са зрном ваниле (отворен) и комадом лимунове коре (може да послужи и као поморанџа). Пустићемо загревати до кључања, а када се ово догоди, оставићемо по страни и пустимо одмор КСНУМКС Минутос. Касније ћемо га напрезати.
- У међувремену у чинији, ми ћемо узети КСНУМКС жуманца заједно са њим шећер, а ми ћемо мешати помоћу штапа. Касније ћемо узети кукурузни скроб, ми ћемо се поново кретати и последња ствар ће бити додајте млеко (који је одмарао 15 минута) мало по мало и не престајући да се мешкољи. На тај начин ћемо постићи хомогену текстуру.
- Смешу коју добијемо ставимо да се загрева у шерпи, на умерену ватру и не престаћемо да уклањамо. На овај начин ћемо постићи да се згусне. Кад се згусне по нашем укусу, оставићемо по страни.
- За презентацију ћемо уситнити неке Мариа цоокиес на тањир и додајте течни карамел. Залићемо их кремом и пустимо да се охладе.
- Спремни су за јело и укус!
Рачуни
Као последњи детаљ, када се наше креме охладе, на врх можемо додати мало шлага и течне карамеле.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 290