Настављајући са рецептима са сочивом, испробајте ову изврсну (и хранљиву) мајонезу од сочива, идеалну за ону децу у кући која не једу сочиво у другим јелима.
Састојци
1 шоља куване сочива
Першун и бели лук по укусу
100 грама уља се не меша
Соли по укусу
1/2 шоље природне воде
Процедура
Претходне вечери ставите сочиво у воду, сутрадан уклоните воду и кувајте док не прокључа и омекша. Кад се охлади, ставите све састојке у блендер и поступите од минималне до максималне снаге. Ако видите да је претежак, разблажите га са мало минералне воде.
Нисам знао мајонезу од сочива, пробаћу, свиђа ми се све што је сочиво.