Није први пут да се припремамо печене јабуке их волимо! Видели смо како су их наше мајке и баке припремале и научили смо из њиховог начина на који то раде. Стога нас не би требало изненадити да постоје мале или велике варијације између неких рецепата и других.
Печене јабуке које вам данас предлажем омиљене су код моје баке. Посебност је што се заслађују поред уобичајених састојака: смеђег шећера, цимета и / или меда, ракијом. У вашем случају са Цалвадос, француска ракија добијен дестилацијом јабуковаче. Да ли се усуђујете да их испробате?
Печене јабуке са Цалвадосом
Печене јабуке са калвадосом које данас припремамо су једноставан и традиционални десерт. Идеална слатка ужина за завршетак оброка у ово доба године.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 6 јабука пиппин
- 4 кашике смеђег шећера
- 2 кашичице цимета
- 4 кашике калвадоса
- 6 кашичице меда
- Агуа
Препарацион
- Очистимо јабуке и обесхрабрујемо их. То можете добро учинити језгром или малим ножем, пазећи да не прођете кроз јабуку. Стављамо јабуке у посуду за печење.
- У чинији помешамо шећер, цимет и Цалвадос. Напуњавамо смешом рупа коју је оставило срце јабука.
- На ову смешу смо ставили а кашичица меда.
- Залијемо мало воде у извору, прстом отприлике и однећемо у рерну.
- Печемо на 190ºЦ време потребно да јабуке почну да пуцају и постају нежне. У мом случају то је било 30 минута.
- Извадимо из рерне и пуштамо их да се греју или хладити за служење.
добро