Лонганиза у винском сосу

Кобасица је храна за коју можете много тога извући, јер вам омогућава да их комбинујете са било којом другом храном. Веома је свестран и такође се врло брзо кува.

Стога вам данас представљам ове кобасице у винском сосу, које сам направио за само 20 минута, односно брз и једноставан рецепт, за оне дане када смо заузетији.

Ингредиентес

• кобасица.
• 1 каранфилић белог лука.
• 1/2 лука.
• 1/2 чаше пилећег бујона.
• 1/2 чаше белог вина.
• Маслиново уље
• 1/2 таблете авецрема.

Препарацион

Прво ћемо нарезати бели лук, а црни лук врло ситно исецкати. Ови, тхе поширићемо у тигању заједно са мало маслиновог уља.

Док се лук и бели лук пирјају, хајде обележавање кобасица у посебном тигању. Ове морају имати лагану ватру, да не изгоре.

Затим ћемо у исти тигањ додати поширани лук са белим луком кобасице, а ми ћемо добро промешати да се комбинујте укусе.

На крају ћемо додати бело вино, а када алкохол испари, додаћемо пилећу чорбу са половином таблете авекрема. ми ћемо отићи кувати око 5-8 минута а ми ћемо прилагодити укус ако је потребно.

Више информација - Пица са кобасицама и кромпиром

Више информација о рецепту