Лазање од спанаћа и туњевине

Лазање од спанаћа и туњевине, укусна комбинација.

La Лазање од спанаћа а туна је класик у кући мојих родитеља, кад год проведем неколико дана с њима, то падне. А ствар је у томе што је поред тога што је комбинација са туном укусна, врло једноставан и брз рецепт ... Неки људи мисле да је прављење лазања гломазно, али никако! Можда је забавно, али вреди тога јер у једном потезу добијете пуно порција. Такође ... Ко нема код куће пар конзерви туњевине?

Сјајна ствар код лазања је што се могу припремити унапред, а за време оброка морате само да је погодите у рерни и решетку, па ћемо уживати у хрскавој решетки и супер кремастом надјеву. Још једна тачка у корист ове лазање је та што остаје савршено једном одмрзнута, па пошто претерујете и решавате оброк другог дана. Па, рекао сам, научићемо како да направимо нову лазање. Надам се да ти се свиђа.

Штампа

Лазање од спанаћа и туњевине

Лазање од спанаћа и туњевине

Аутор: Ана и Асу Цхаморро

Време припреме:  КСНУМКС м

Време кувања:  КСНУМКС м

Укупно време:  КСНУМКС м

Ингредиентес

• 1 пакет тестенина за лазање
• Свежи спанаћ, 300гр
• 2 конзерве туњевине у уљу
• КСНУМКС Цеболла
• ½ литра млека
• 50 гр маслиновог уља
• 50 гр брашна
• мушкатни орашчић
• кечап
• рендани сир
• маслиново уље
• со

Препарацион

1. Прво што ћемо учинити је Бешамел сос. У шерпу ставимо 50 мл маслиновог уља и брашно, добро растворимо и кувамо неколико минута. Попримиће неку боју и престаће да мирише на сирово брашно. Сада додамо одједном млеко које смо претходно загрејали. Додирне се да се помеша са неколико шипки без заустављања, јер ће се брзо згуснути и ризикујемо да се залепе. По укусу додамо сол и мушкатни орашчић. Резерва.
2. Наставили смо да припремамо паддинг. У шерпу са концем маслиновог уља стављамо свежи спанаћ, чини се да не улазе сви, али за неколико минута ће се знатно смањити. Ставили смо са стране у посуду.
3. У исту посуду ставимо капљицу маслиновог уља и додамо млевени лук, кувамо док не постане прозиран.
4. Сад додамо спанаћ који смо оставили и туњевину. Ми се мешамо.
5. Време је да додамо половину бешамел соса који смо резервисали. Сада имамо најмасније пуњење.
6. Ми припремамо тестенине за лазање према савету произвођача. Купујемо претходно кувани, само га морате потопити у врућу воду на неколико минута да се мало хидрира и буде спреман за употребу.
7. Хајде сада саставити лазање. У плех сигуран за рерну на дно ставимо пар кашика бешамела, започињемо слојем тестенине, пар кашика соса од прженог парадајза, шаку сира и додамо фил, још тестенине, парадајз сос, сир и пуњење ... овако док пуњење не заврши
8. Завршавамо преливањем остатка бешамел соса по лазањама, нарибамо мало сира и идемо директно у рерну на роштиљ док не порумени.
9. За неколико минута можемо уживати у овој укусној домаћој лазњи.

3.5.3208