Куване свеже козице
Да ли вам се икада догодило да желите да направите рецепт за који требате? Куване шкампи А да ли сте на тржишту пронашли само свеже козице? Па, помоћу овог рецепта можете за само 10 минута своје свеже козице претворити у куване. То је врло једноставан и користан рецепт који ће вам решити живот више пута. Ако не знате како да кувате свеже козице, ево рецепта.
Овим рецептом можете да правите и куване козице и једете их са а мајонезни сос, ружичасти сос, коктел или онај који вам се највише допада.
Време кувања: КСНУМКС Минутос
Укупно време: КСНУМКС Минутос
Калорије по порцији: КСНУМКС кцал
Састојци (5 особа)
- 500 гр. козица
- Пола лимуна
- со
Препарацион
Ставимо козице у тепсију и прелијемо их водом и сољу. Количина соли зависи од количине воде коју смо ставили у тепсију. Тепсију смо ставили на јаку ватру и кад једном почну да кипе Додамо сок од пола лимуна и остатак лимуна и оставимо их 2 минута.
За шта месо шкампа је тврдо а козице је најбоље ољуштити, оцедити и ставити у хладну воду са ледом. Наше куване козице су спремне за употребу.
Више информација - Пинк сос
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.
То су шкампи, зар не? Овако их познајемо у Мексику, а како ће се у Шпанији звати оно што називамо козицама? 😀
Заправо, козице у Мексику су познате као рачићи. Гледао сам и мислим да је оно што овде називаш гамбером рак, зар не?
Дјецо, играо бих се вратом да је слика козице, а не козице. Може бити?
Успут, савет: много су бољи ако додате морске плодове када је вода почела да кључа. По завршетку зауставите врење и када поново проврију, време је да их уклоните у ледену воду, као што сте рекли. Све најбоље!