Има дана када вам тело затражи калоричну пумпу за постизање дневних циљева (посао, породица, дом) и ово црни пудинг чорба је можда једно од најукуснијих горива на мојој листи кашика јела да поврати снагу. Не заборавите да је крвавица једна од намирница животињског порекла најбогатија гвожђем (обезбеђује нам 14 мг / 100 грама хране). Па има ли некога код куће анемија или слабији него обично, овај паприкаш ће вас „васкрснути“. А ти драга тркач (ходник целог живота Божијег), поједи добар црни пудинг да поврати снагу човече!
Ових дана припремам многе рецепте за богата, здрава и нискокалорична јела са кашиком (због повратног ефекта операције бикинија). Обратите пажњу на овај блог парних дана у месецу!
#бонпрофит
- 350 гр црног пудинга за кување
- 1 цхисторра
- ½ лук
- ½ патлиџан
- КСНУМКС чена белог лука
- 2 велика кромпира
- КСНУМКС парадајз
- У лонцу са два цела каранфилића белог лука загревамо 3 кашике маслиновог уља.
- Насјецкајте пола лука и поширајте га. Једном поширани, додајте зелену паприку и пола јулиеннед патлиџана.
- Додајте морциллитас и цхисторру, промешајте и пустите да се сокови пусте 2 минута.
- Када прођу 2 минута, огулите и нарибајте парадајз преко чорбе.
- Оперемо и кликнемо два кромпира у лонцу.
- Покријте са 1 чашом воде, додајте 1 ловоров лист и прстохват соли и покријте лонац.
- Пустите да се кува 20 минута, с времена на време мешајући.