Јагода Флан. Сезона је јагода, сада морамо да искористимо чињеницу да су у свом најбољем издању. Јагоде су идеалне за припрему посластица, кад су толико слатке, одличне су за посластице са мање шећера.
Могу се припремити безброј посластица са јагодама, Овај који данас предлажем је врло једноставан, без рерне и брз у припреми. Да бисте му дали више слатког укуса, ако желите, можете додати заслађивач или сируп. Али ако имате зреле јагоде, оне одлично иду за овај десерт.
Неки флагови јагоде без рерне и без шећера. Започели смо бикини операцију !!!
Јагода Флан
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 300 гр. јагоде
- 4 кашике Агаве сирупа
- 15 гр. листови желатина
- 100 мл. млеко
- 250 мл. врло хладан шлаг
Препарацион
- Да бисмо направили ове пудинге од јагода, припремићемо све састојке. У посуду ставимо листове желатине и покривамо их хладном водом 10 минута. Јагоде смо исекли на мале комаде.
- Узимамо чашу из блендера и стављамо половину јагода, дробимо их.
- Смрвљене јагоде мешамо са осталима које смо посекли, ставимо 4 кашике агавиног сирупа и мешамо. Ако вам се свиђа слађе можете додати још сирупа.
- Ставили смо лонац за загревање са млеком, када је вруће уклонили смо и додали листове желатине, добро их растворимо у млеку.
- Овој смеши додамо крему, промешамо и помешамо је са јагодама. Добро помешан.
- Смешом напунимо неколико чаша и ставимо их у фрижидер на око 3 сата.
- После овог времена извадимо и они ће бити спремни за послуживање. Чувају се неколико дана у фрижидеру.
- Надам се да ћете пробати, сигуран сам да ће вам се свидети !!!