Француски омлет фајитас

Омлет је врло популарна вечера коју се даје деци, међутим, понекад су за њих помало досадни и досадни. Ове тортиље могу бити Напуните од хиљаду укуса, али и неки богати производи који производе а врста фајита.

То ми је пало на памет прошлог дана кад сам отишао у оставу да потражим типичне пшеничне фајите и нису имале, а пошто сам већ имао све састојке за прављење фајите, куварова сијалица се упалила и направио сам овај француски омлет за употребу као фајита.

Ингредиентес

• Зелена салата.
• Туна.
• Цхоризо.
• Кобасице.
• Тацо де Јамон цоцицо.
• Махонеса.

Фор тхе тортиља:

• Јаја.
• Сецканог першуна.
• Бели лук у праху.
• Маслиново уље

Препарацион

На првом месту припремићемо састојке за пуњење фајита француског омлета. Користио сам ове састојке, али можете користити шта год желите. Зелену салату исећи ћемо на јулиен траке, цхоризо и кувану шунку на мале коцкице, а кобасице на танке кришке.

Тхе кобасице Провући ћемо их кроз малу тигањ заједно са мало маслиновог уља, добро промешајући тако да буде готово са свих страна. Пожељно је да се пуњена шунка или сир дају фајити много више укуса.

Када су сви састојци спремни припремићемо тортиља. У дубоком тањиру ћемо разбити јаје и мало га умутити виљушком, у то ћемо додати прстохват соли, бели лук у праху и сецкани першун и сипати га у шерпу коју смо претходно загрејали са мало маслине уље.

Омогућићемо да се увијете на обе стране а ми ћемо га резервисати да га касније напунимо када се темперирају са претходно направљеним састојцима.

Више информација о рецепту