Да ли волите руску салату? Пробајте са овом укусном варијантом: у желатину.
Састојци:
200 г куваног грашка
1 конзерва природне туне
1 конзерва природне паприке
50г. црне и зелене маслине без коштица
50г. кисели краставци
4 тврдо кувана јаја
1 литар поврћа чорбе
40г. без укуса желатина у праху
Припрема:
Помешајте грашак са оцеђеном и измрвљеном туњевином, маслинама и нарезаним краставцима. Исеците јаја на кришке. Желатин натопите половином хладног бујона и растворите га у остатку кључале чорбе и лагано загрејте.
У калуп од 2 литра сипајте 2 цм желатина и ставите у фрижидер док се не стегне. На то распоредите кришке јаја и ставите у фрижидер. Салату помешати са остатком желатина и сипати у калуп. Оставите у фрижидеру најмање 3 сата. Уклоните калуп тако што ћете калуп ставити под врућу воду.