Када кувате лосос и остане вам део, ова салата је увек добра алтернатива да бисте је искористили. Тхе салата од лососа и јабука дТо је у мом случају рецепт за употребу, али довољно добар да га припремим од нуле, без потребе да користим било који састојак.
То је врло комплетна салата у којој се комбинују различити зелених клица и плодова поред лососа. Салата са којом се можете играти да бисте је прилагодили свом укусу, испуштајући или замењујући било који од њених састојака. Савршено је у ово доба године: здраво, лагано и освежавајуће.
Салата од лососа и јабука
Салата од лососа и јабука коју данас припремамо је здрава, лагана и освежавајућа; савршено за почетак оброка у ово доба године.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 3 шоље зелених клица
- 1 филе лососа на жару
- 1 јабука
- 1 шака сувог грожђа
- 1 шака грожђа
- 1 шака ораха
За прелив
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1 кашика балзамичног сирћета Модена
- прстохват соли
- 1 кашичица меда
Препарацион
- Очистимо салату или зелене изданке које ћемо користити и додајте их у чинију салате.
- Додајте хрбат лососа мрвичаста и без трња.
- Такође додајемо и коцкице јабуке, грожђе и суво грожђе.
- Лагано тостирамо орахе у тигању пре него што их додате у посуду за салату.
- Коначно припремамо прелив мешајући све његове састојке. Облачимо салату и служимо.