Као контрапункт кускусу са леблебијем и јагњећим месом који смо јуче предложили, данас припремамо свеж и врло лаган рецепт. Тхе салата од риколе, краставца и лососа Димљено је савршено за послуживање овог лета после интензивног јутра на плажи.
Неће вам требати више од 10 минута да га припремите. Да, тако је лако припремити први курс лаган и здрав да довршите свој мени. Поред главних састојака, можете додати и друге ваше оцене. У мом случају то је био сушени парадајз, капари и пржено семе сезама.
Салата од риколе, краставца и лососа
Салата од риколе, краставца и димљеног лососа коју данас припремамо је лагана, лагана и освежавајућа, идеална за наредне летње дане.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 шоље риколе
- 1 краставац исечен
- 4 кришке димљеног лососа
- 2 сушена парадајза, исецкана
- 1 кашичица капара
- 1 кашичица препрженог сезама
За прелив
- 2 кашике девичанског маслиновог уља
- Сок од једног креча
- со и бибер
Препарацион
- Оперемо риколу и стављамо је у посуду или чинију за салату.
- Додамо краставац нарезани, сецкани димљени лосос, сушени парадајз и капари.
- Такође додајемо и Семе сезама горе.
- Зачините уљем сок од маслине и лимете и зачините по укусу.
- Мешамо и служимо.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 176