Високе температуре повећавају нашу жељу за лаганим рецептима, попут овог који данас предлажемо. Салате они постају сјајни савезници у ово доба године, а ова квиноја, тиквице и парадајз су одлична опција: једноставна, брза и хранљива. Шта још можемо тражити?
Куиноа сматра се „суперхраном“ јер је богата протеинима, гвожђем и магнезијумом. Веома добро делује као основа за хладну или топлу салату, у комбинацији са сезонским производима попут тиквица и парадајза. Није потребно компликовати више; добро дјевичанско маслиново уље чини остало.
Салата од квиноје, тиквица и парадајза
Салата од квиноје, тиквица и парадајза коју данас припремамо направљена је од сезонских производа, на једноставан и хранљив начин, добра опција!
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- ½ шоља квиноје
- 16 кришки тиквица
- КСНУМКС парадајз
- Девичанско маслиново уље
- со
- Црни бибер
Препарацион
- Исперимо квиноју испод славине за хладну воду да уклони сапонин који садржи.
- Затим, следећи упутства произвођача, кувамо у врућој води КСНУМКС минута
- У међувремену печемо или печемо на роштиљу кришке тиквица док се лагано не обележи. Постављамо их тако да покривају дно извора или две плоче.
- Једном када је квиноја готова, освежимо га, зачинимо и стављамо на тиквице.
- На крају се оперемо и парадајз смо исекли на комаде на врх салате.
- Зачините, попрскајте добрим маслиновим уљем и послужите.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 240