Настављамо са нетрадиционалним салатама, да бисмо видели да ли пробате ове стабљике блитве:
Ингредиентес:
Листови 2 паковања блитве
2 тврдо кувана јаја
50 г зелених маслина
3 кашике першуна, сецкани
1 бунар нафте
1/2 шоље сирћета
Пимиента
со
Препарацион
Добро опрати стабљике, исећи врхове, а затим на комаде од 4-5 цм. Кувајте их у пуно слане воде док не омекшају, оцедите и охладите.
Исецкајте маслине без коштица и помешајте их са остатком састојака и петељкама. Све добро промешајте, пустите да одмори пола сата и послужите.