Скоро сваке недеље предлажемо салату у Рецептима за кување. Постоји толико много састојака које можемо да уградимо у салату и толико могућих комбинација да се чини да опцијама никад краја. Тхе салата од црвеног купуса, парадајз и авокадо је још један.
Ендивија а Лангобарди постају савршена алтернатива зеленој салати у ово доба године. Црвени купус, због своје боје, такође уноси много живота у салату и довољно је да га комбинујемо са парадајзом и авокадом као што смо то урадили, да буде што очигледнији. Пробајте!
Салата од црвеног купуса, парадајза и авокада
Салата од црвеног купуса, парадајза и авокада савршено је предјело за било који зимски оброк.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2-3
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 мали црвени купус
- КСНУМКС парадајз
- 1 авокадо
- 1 млади лук
- 1 шака лешника
- ЕВОО, сирће и прстохват соли за прелив
Препарацион
- Са мандолином секли смо црвени купус, тако да је коначан и пријатније га јести.
- За резање користимо и мандолину кришке парадајза коју смо касније преполовили.
- Пресекли смо власац јулиеннед а авокадо, након што га ољуштите, на мале коцкице.
- Комбинујемо све састојке салате и хаљине.