Пржене кнедле од туне. Данас вам доносим класичне кнедле од пржене туњевине и парадајза које не смеју недостајати у нашој књизи рецепата. Мислим да скоро сви волимо кнедле, одушевљени смо. Могу се припремити на више начина, признају безброј надјева, али они од туне су највише конзумирани и најбогатији. Овај пут сам их направила пржене, али могу и да се пеку.
Рецепт за кнедле је врло једноставан и брз за припрему. Идеалне су за припрему као аперитив или као прилог…. Сигурно ће се свидети свима.
Пржене кнедле од туне
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: долазни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 пакет теста за кнедле
- 4 тврдо кувана јаја
- 4 мале конзерве туњевине у уљу
- Пржени парадајз, 100гр.
- 1 чаша маслиновог уља за пржење
Препарацион
- Ставићемо шерпу са водом кад почне да кључа, додаћемо јаја, кад се скувају, пустићемо их да се охладе, ољуштити и исецкати на ситне комаде.
- Додаћемо оцеђене конзерве туне и мешати.
- Тада ћемо додати пржени парадајз, количина парадајза биће по укусу свих, волим да буде сочан.
- Све ћемо добро измешати.
- Узимамо облатне, стављамо их на пулт и кашиком стављамо надјев, пазећи да не претерујемо, да бисмо могли да их затворимо.
- Затворићемо их и залепити виљушком.
- Ставили смо тигањ са маслиновим уљем, кад је вруће кнедле ћемо пржити, оставићемо их по 2-3 минута са сваке стране, док не порумене.
- Извадимо их и ставићемо на тањир са кухињским папиром тако да упију сво уље.
- Ако желите припремити више количина и замрзнути их, биће врло добри,
- И биће спремни за јело